Masło smakowe z ostrą papryką

Masło smakowe jest uniwersalne i nadaje smak wszystkiemu, do czego je dodamy. Ja przygotowałam je do grillowanej kukurydzy. Wiedziałam, że nie będą go jadły dzieci - dlatego postawiłam na jego bardziej ostry smak. Dodałam ostrą paprykę i dużo czosnku.


Składniki:

200 g masła
2 spore ząbki czosnku
1/4 łyżeczki ostrej papryki pimenton
odrobina soli
ulubione suszone zioła (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Masło o temperaturze pokojowej mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, papryką, solą i ziołami (jeżeli dodajemy). Ja użyłam blendera. Z masła formujemy walec, zawijamy w folię spożywczą i chowamy do lodówki lub zamrażarki (jeżeli zależy nam na czasie) aż zrobi się trochę twardsze.
Smacznego!

Etykiety: , , , ,