Fasolka szparagowa z sezamem

Szybka surówka do obiadu. Najlepsza jest ze świeżej fasolki, ale mrożona też się nada.


Składniki:

garść zielonej fasolki szparagowej
3 łyżki masła
2 ząbki czosnku
sezam do posypania

Przygotowanie:

Fasolkę ugotowałam w osolonej wodzie. Ja lubię lekko twardawą. Po ugotowaniu wrzucam ją do lodowatej wody (najlepiej z kilkoma kostkami lodu) - zachowa kolor i zakończy etap gotowania. Na patelni prażę sezam i odkładam na bok. Czosnek przeciskam przez praskę i podsmażam chwilkę na maśle. Fasolkę polewam masłem i posypuję sezamem.
Smacznego!

Etykiety: , , , , ,