Zrolowane warzywa w papierze ryżowym

Kilka składników, trochę kolorów i zdrowa przekąska gotowa.




Składniki:

1/4 niewielkiej kapusty słodkiej
1-2 średnie marchewki
1 papryka (u mnie pomarańczowa)
1 awokado
3-4 krążki papieru ryżowego
ulubiony sos do moczenia rolek (u mnie sos sojowy bg)
sezam

Przygotowanie:

Oczyszczone warzywa pokroiłam w paseczki, awokado w grubsze paski i skropiłam cyrtyną. Papier ryżowy zwilżałam pędzelkiem moczonym w chłodnej wodzie. Na miękkim papierze układałam warzywa i awokado. Zwijałam w cienkie ciasne rolki. Do miseczki nalałam sos sojowy i dosypałam kilka ziaren sezamu.
Smacznego! 

Etykiety: , , , , ,