Zapiekanka ziemniaczana inaczej

Proste w wykonaniu, smaczne i ciekawie podane.


Składniki:

około 1 kg ziemniaków
sól
pieprz
oliwa

Przygotowanie:

Foremkę na mufinki wysmarowałam oliwą. Piekarnik nagrzałam do 180 st C. 
Ziemniaki obrałam, umyłam i wysuszyłam. Pokroiłam je bardzo w bardzo cienkie talarki. Najlepiej użyć mandoliny, ja niestety nie posiadam. Plasterki ziemniaków skropiłam oliwą, przyprawiłam solą i pieprzem. Ułożyłam je w foremce, niezbyt dokładnie. Piekłam je około 40 minut. 
Smacznego!





Etykiety: ,